Foodbiz-netとは

情報あふれる今こそ、プロのネットワーキング。
刻一刻と変化する社会、食ビジネスの動くスピードは、ますます加速化しています。情報はあふれていますが、それを読み解き、次に起こることを予測できるのは、プロフェッショナルだけです。生産から加工、物流、販売、そして消費の場と、食生活を
取り巻く諸問題を包括的に捉えて、的確な判断力とスピーディな行動力で、ビジネスのパフォーマンスを向上させます。

マーケティング、視覚デザイン、科学、そして生活者の視点で食生活を、捉えてきたプロフェッショナルの集団、フードビズネットが、迅速、的確、リーズナブルな費用でお手伝いします。

代表者あいさつ

1987年農学研究から外食業界に飛び込み、以来食品業界でお世話になり、30年を超えました。当時、ファミリーレストラン全盛期で、外食は、家族団欒やレジャーの場を提供する新しい産業でした。研究対象であった植物(農産物)が、食ビジネスを通じて、人々に喜びや楽しさを与えるものと、深い感動を覚えました。農と食、そして人をつなげることに意義を感じ、仕事を続けてきました。

食の位置づけや家族の形態、社会も大きく変容しました。が、人々に喜びを与える食は変わらぬものです。食の安全、安定供給そして、人々の健康や地球環境など、課題はたくさんありますが、広い視点をもって食をとらえ、健やかな食生活と心豊かな食文化の創造に貢献してまいりたいと考えています。

Foodbiz-net 代表
道畑 富美(FUMI MICHIHATA)
プロフィール

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運営会社・関連会社

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  • 日本の食文化を世界に。欧州、アジアへ輸出業務、海外市場調査 を行っています。