泉　裕子

柳瀬　真澄　　http://www.foodcreator.jp/

サンリオでキャラクターデザインの仕事に携わり、その後、食の世界に目覚め、フランス料理店での修行含め、料理教室の経験、料理撮影、多くのキャリアを積む。
パッケージ写真撮影の経験も豊富。

宗形　由美子　　http://zakuro29.exblog.jp/

製菓衛生師。都内有名菓子店での修行ののち、フードコーディネーターとして活躍。
レシピ制作、カタログ料理写真、菓子商品開発などに携わる。タイのフルーツ、野菜のカービングも得意。

神　まい子

社会人経験後、調理師専門学校でフードコーディネートを学び、調理師の資格も持つ。 飲食店の業態開発、また新店開業時のトレーニングなどもこなす。ポーランド大使公邸の料理人、また中国大連でのカフェ開業など、異色なキャリアを持つ。

野口　玲子　　http://web.r-style-table.com/

梶浦　真実

数学科卒業の頭脳で、論理的な思考に基づくメニュー開発が得意。サイエンス系の翻訳、通訳もこなすフードコーディネーター